Raspberry merupakan kategori buah yang masuk kedalam family anggur, raspberry atau frambos ini berasal dari genus Rubus. Namun standar bahasa Inggris memberi nama buah ini dengan nama Rubus idaeus. Buah ini sulit ditemukan di Indonesia, namun yang paling umum buah ini biasanya ditemukan dalam bentuk selai atau sirup frambosia.
Buah raspberry mempunyai bentuk yang kecil dan mempunyai banyak warna, yaitu merah, hitam, ungu dan emas. Namun raspberry yang paling sering ditemukan adalah yang berwarna merah. Buah ini mempunyai rasa yang asam, karena buah ini banyak mengandung kadar vitamin C yang sangat tinggi. Selain itu raspberry merupakan sumber nutrisi dan mineral, mengkonsumsi buah ini secara rutin dapat menurunkan resiko kanker, obesitas, penyakit jantung, dan bahkan bisa meningkatkan tingkat kesuburan.
Buah raspberry sangat memiliki banyak manfaat untuk tubuh, diantaranya :
- Membantu menurunkan berat badan – Raspberry merupakan buah yang rendah lemak dan kalori, namun mengandung serat yang tinggi. Adanya serat dalam buah ini bisa dimasukan kedalam rencana program diet atau penurunan berat badan anda
- Membantu mengurangi resiko kanker – Raspberry mengandung antioksidan yang tinggi, yaitu di klain 10x lebih banyak dari tomat. Tingginya kandungan antioksidan ini dipercaya dapat membantu melawan penyakit kanker
- Menjaga kesehatan jantung – Kandungan kalium yang terdapat dalam buah ini dapat membantu menjaga detak jantung dan tekanan darah agar tetap normal. Mineral yang terkandung dalam buah ini seperti tembaga juga sangat penting untuk memproduksi sel darah merah, sedangkan zat besi dan folat yang juga terkandung di dalam buah raspberry dapat membantu mengurangi resiko anemia
- Meningkatkan kesuburan – Tingginya kandungan vitamin C dan magnesium dalam buah raspberry sangat bermanfaat menjaga kesuburan pria maupun wanta. Antioksidan dapat membantu melindungi sperma dan meningkatkan peluang pembuahan / kehamilan
- Memperlambat proses penuaan – Antioksidan yang terdapat dalam buah raspberry juga berfungsi menangkal radikal bebas dalam tubuh, flavonoid yang memberikan warna merah pada raspberry dapat membantu kulit agar tetap sehat.
0 komentar:
Posting Komentar