Home » » Okra

Okra

Posted by Supplier sayur dan buah surabaya on Jumat, 20 November 2015


Okra atau biasa disebut jari wanita ataupun bamia merupakan salah satu jenis tanaman berbunga abadi yang termasuk tanaman genus hibiscus dari keluarga Malvaceae (kapas-kapasan). Tanaman penghasil serat ini banyak dibudidayakan di daerah yang memiliki iklim tropis dan hangat.

manfaat okraTanaman ini berasal dari benua Afrika. Saat ini okra telah banyak dikenal disejumlah negara seperti Jepang, Srilanka, Philiphina, Saudi Arabia, bahkan hingga kenegara-negara dibenua Amerika dan Eropa. Akan tetapi, di Indonesia, tanaman ini kurang begitu dikenal oleh masyarakatnya.

Kandungan Gizi dalam okra

Okra merupakan sejenis tanaman sayuran yang banyak mengandung serat dan glutation Selain itu dalam biji tanaman ini juga mengandung minyak hingga 40%. Dimana dalam minyak tersebut sangat kaya akan asam lemak tak jenuh seperti asam oleat dan asam linoleat.

Manfaat Sayuran Okra

1. Membantu menurunkan berat badan

Okra (bamia) adalah salah satu jenis sayuran yang sangat rendah kalori. Dalam setiap 100 gram okra hanya mengandung 30 kalori. Selain itu, tanaman ini juga tidak mengandung lemak jenuh atau kolesterol. Meskipun demikian, okra merupakan sumber makanan yang kaya serat, mineral, dan vitamin. Okra sering direkomendasikan oleh ahli gizi sebagai sumber makanan untuk membantu mengontrol kolesterol dan program penurunan berat badan.

2. Dapat membantu mencegah sembelit

Okra merupakan jenis polong yang kaya akan zat lendir. Hal ini berguna untuk membantu dalam peristaltik kelancaran makanan yang dicerna melalui usus sehingga dapat membantu meredakan atau mencegah kondisi sembelit.

3. Membantu melindungi paru-paru

Okra merupakan tanaman sayur yang banyak menngandung nutrisi yang sangat dibutuhkan tubuh. Salah satunya adalah manfaat senyawa flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan seperti beta-karoten, xanthin dan lutein yang dapat membantu melindungi paru-paru.

4. Menjaga kesehatan mata dan kulit

Tanaman okra dipercaya banyak memiliki kandungan manfaat vitamin A yang sangat baik untuk membantu menjaga kesehatan mata. Selain itu, vitamin A juga sangat diperlukan untuk menjaga selaput lendir yang berkontribusi dalam menjaga kulit agar tetap sehat.

5. Mencegah kanker rongga mulut

Antioksidan yang terkandung dalam okra atau bamia merupakan salah satu senyawa yang dapat membantu mencegah kanker rongga mulut.

6. Resiko catat pada janin

Tanaman okra segar merupakan penghasil atau sumber folat yang baik. Dari 100 gram okra segar terdapat kandungan sekitar 22% RDA. Mengkonsumsi makanan yang kaya akan kandungan folat terutama bagi wanita hamil, dapat membantu menurunkan resiko cacat pada tabung saraf janin dalam kandungan.

7. Membantu menjaga sistem kekebalan tubuh

Mengkonsumsi okra dapat membantu tubuh untuk mengembangkan sistem kekebalan terhadap infeksi, mengurangi batuk dan melindungi tubuh dari radikal bebas yang berbahaya berbahaya. Hal ini dikarenakan dalam sebuah okra terdapat 36% kandungan manfaat vitamin C dari rekomendasi harian untuk tubuh.

Selain itu, manfaat zat besi dalam okra juga dapat membantu mengatur molekul hemoglobin. Sel-sel darah merah bertanggung jawab dalam pendistribusian oksigen dari paru-paru ke ke seluruh tubuh. Zat besi juga berperan dalam proses metabolisme energi, termasuk sintesis DNA oleh beberapa enzim, serta dalam sistem kekebalan tubuh.

8. Memperkuat tulang dan gigi

Selain beberapa jenis kandungan nutrisi di atas, dalam okra segar juga banyak mengandung vitamin K yang merupakan co-faktor untuk enzim pembekuan darah dan diperlukan untuk memperkuat tulang. Selain itu, okra juga sebagai penghasil manfaat kalsium yang baik bagi kesehatan tulang dan gigi.

9. Menjaga keseimbangan tubuh

Okra juga kaya akan manfaat vitamin B kompleks seperti niacin, vitamin B-6 (pyridoxine), thiamin dan asam pantotenat. Seperti kita ketahui bahwa vitamin B kompleks sangat diperlukan hampir dalam semua fungsi tubuh manusia.

Kinerja vitamin B kompleks saling berkaitan erat satu sama lain. Kekurangan salah satu dari jenis vitamin B kompleks bisa mengakibatkan ketidakseimbangan dalam tubuh seperti kekurangan energi, sistem saraf yang kurang sehat, pencernakan yang buruk, serta kadar kolesterol yang tidak sehat. Untuk itu, pastikanlah untuk mencukupkan vitamin B komplek dalam setiap diet.

10. Membantu metabolisme energi

Kandungan mangaan dan magnesium yang berperan sebagai co-faktor berbagai jenis enzim dalam tubuh. Magensium bertindak sebagai katalisator dalam reaksi-reaksi biologi di dalam tubuh, sedang mangaan berfungsi dalam sintesis ureum, pembentukan jaringan ikat dan tulang, serta mencegah peroksidasi lemak oleh radikal bebas. Kedua senyawa ini sangat penting dalam proses pengontrolan metabolisme energi dalam tubuh.

11. Menurunkan kolesterol

Sebuah studi yang diterbitkan dalam The Journal of Federation of American Societies for Experimental Biology menemukan bahwa ekstrak okra dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.

12. Membantu proses pencernaan

Okra merupakan sumber serat yang baik yang dapat membantu meringankan pencernaan, meningkatkan kadar gula darah.

13. mengurangi resiko penyakit jantung

Kandungan serat dan manfaat antioksidan seperti katekin, epicatehin, procyanidin, quercetin, dan rutin pada ora dipercaya mampu menurunkan resiko penyakit jantung. Manfaat Okra untuk Penderita Diabetes

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa okra dapat membantu menstabilkan kadar gula darah pada penderita diabetes.

Dalam sebuah studi 2011 yang diterbitkan dalam ISRN farmasi, menunjukkan bahwa okra membantu mengurangi penyerapan glukosa, yang pada gilirannya mengurangi kadar gula darah. Para peneliti mencatat bahwa okra merupakan sumber yang kaya serat dan telah digunakan secara tradisional untuk mengelola diabetes. Selain itu, Okra memiliki indeks glikemik rendah, sehingga menjadikannya sebagai pilihan yang baik untuk penderita diabetes, karena memiliki indeks glikemik rendah sekitar 20.

Namun para ahli kesehatan menganjurkan untuk menghindari konsumsi okra bersamaan dengan konsumsi metforin pada penderita diabetes. Karena hal tersebut justru akan menambah kadar gula darah pada si penderita.

Seperti itulah kiranya manfaat sayuran okra untuk tubuh kita. Untuk mendapatkannya bisa dipesan melalui kami supplier sayur buah surabaya

Berkah Sayur
Supplier sayur buah surabaya
0857-0404-344-5


33 komentar:

  1. Berapa hrg okra per kg nya? Tlg japri ke sy 0818323711 (Wa).ditunggu

    BalasHapus
  2. Berapa hrg okra per kg nya? Tlg japri ke sy 0818323711 (Wa).ditunggu

    BalasHapus
  3. Berapa hrg okra per kg nya? Tlg japri ke sy 0818323711 (Wa).ditunggu

    BalasHapus
  4. Silakan hubungi km untuk kebutuhan sayur okra,kami menawarkan 15000/kg untuk okra hijau.081808360573.wa

    BalasHapus
  5. Silakan hubungi km untuk kebutuhan sayur okra,kami menawarkan 15000/kg untuk okra hijau.081808360573.wa

    BalasHapus
  6. Menawarkan okra lebih murah 10rb/kg unt pembelian minim 5 kg,minat silakan wa/sms, tdk menerima telpon (+6282337647310) lokasi kota batu

    BalasHapus
  7. Untuk wilayah lampung timur. Kita ready. Nope order 085382038454

    BalasHapus
  8. Surabaya ada di mana ya yg jual

    BalasHapus
    Balasan
    1. Di saya ada di daerah sidoarjo dekat bandara juanda ini no tlp saya 085203568408

      Hapus
  9. yang berminat dengan benih okra hibrida silahkan wa di 081335780151

    BalasHapus
  10. KAMI DI JABAR BUTUH BANYAK OKRA MERAH ATAU HIJAU, TLP.085200090071

    BalasHapus
    Balasan
    1. Gimana cara mengirim okra k sana

      Hapus
    2. di saya ada kisaran 1 bulanan lagi panen.. no tlp/wa 081383249381

      Hapus
    3. Masih butuh okranya pak ? Saya baru panen,ini no WA saya 087700274603

      Hapus
  11. Saya panen okra hijau sehari 5-10kg...silahkan yg berminat..
    Saya madiun. 081515479330

    BalasHapus
  12. Saya lagi Butuh okrak ....siapa yg jual...untuk daerah Sidoarjo dan sekitarnya....

    BalasHapus
  13. Saya lagi Butuh okrak ....siapa yg jual...untuk daerah Sidoarjo dan sekitarnya....

    BalasHapus
  14. Sampean butuh berapa banyak okranya?

    BalasHapus
  15. Ada yang butuh okra..
    Hub. 085311890474

    BalasHapus
  16. sy juga ada okra tapi ga tahu mau jual kemana ? boleh minta tolong ini no wa sy 082136863942

    BalasHapus
  17. Saya baru panen okra,daerah salatiga jawa tengah,misal ada yang mau bantu pasarnya,terimakasih,ini no WA saya 087700274603

    BalasHapus
    Balasan
    1. Saya byak okra minat hubungi wa saya 085745999399

      Hapus
  18. Bisa saya beli sekarang bos

    BalasHapus
  19. Saya banyak okra yg minat hubungi wa saya 085745999399

    BalasHapus
  20. Yang jual okra daerah surabaya (surabaya daerah perak) hubungi WA saya 083853151492

    BalasHapus

Manage By :
PT. Berkah Kulina Nusantara
Jl. Raya Gunung Sari No.211 - Surabaya
Office Phone : 031-99532605
Berkah Sayur - Supplier Sayur dan Buah Surabaya (0857 0404 344 5). Diberdayakan oleh Blogger.
.comment-content a {display: none;}